Bột bánh quẩy Vĩnh Thuận 400gr
Khối lượng tịnh: 400g
Cách sử dụng: Dùng làm bánh quẩy
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Sản phẩm của Công ty TNHH SX TM XNK Vĩnh Thuận
Thành phần: Tinh bột mì, tinh bột gạo,…
Bột Bánh Quẩy Vĩnh Thuận là nguyên liệu chính để tạo nên món bánh quẩy. Sản phẩm với chất lượng ổn định cho ra món bánh quẩy thơm ngon để dùng trong bữa xế hay bữa sáng.
Bột bánh quẩy Vĩnh Thuận được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, hợp vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng để chế biến bánh cho gia đình.
Cách sử dụng bột bánh quẩy Vĩnh Thuận
1. Cho 250ml nước vào 400gr bột trộn và nhồi đều tay thành khối tròn ( nhớ chừa lại 1 ít bột để cán bánh ) rồi dùng bao nylon bọc kín khối bột khoảng 10 phút, rồi nhồi lại 1 lần nữa, sau đó kéo dài bột ra thành khối dài, rồi dùng bao nylon bọc kín khối bột lại ủ khoảng 3 tiếng ( ủ càng lâu bánh càng ngon)
2. Đem bột ra cán, rắc 1 ít bột khô vào khay và cán mỏng khối bột dày khoảng 0.5 cm. Cắt bột ra thành từng miếng, dài khoảng 10 cm và ngang 3 cm, lấy tăm thấm nước kéo dài 1 đường giữa miếng bột , rồi đặt chồng 2 miếng lên với nhau, dùng dao ấn nhẹ theo chiều dọc
3. Đun nóng chảo dầu cho đến khi dầu nóng sôi thì giảm lửa nhỏ, để cho dầu không bốc khói ( bánh mới nở đẹp ). Sau đó dùng 2 tay nhấn 2 đầu miếng bột kéo dài ra khoảng 15 – 17 cm, rồi thả vào chảo dầu, và dùng đũa trở cho đến khi bánh nổi vàng đều. Vớt bánh ra, để lên giấy thấm dầu hoặc vỉ thưa cho ráo dầu. Sản phẩm dùng nóng hoặc dùng với cháo rất ngon