Phô mai trắng Emborg White Cheddar khối 200g mã F122846
Hương vị phô mai Cheddar đậm đà, béo ngậy đích thực.
Được làm thủ công tại Anh theo công thức Cheddar nguyên bản.
Phô mai tự nhiên làm từ sữa bò Anh.
Phô mai Cheddar chất lượng cao cấp
Thương hiệu: Emborg
Xuất xứ: Anh
Quy cách: gói 200g
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu nấu ăn.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ 2 - 8 độ C.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Ngoài ra, với qui cách đóng gói dạng bịch nhỏ gọn, rất phù hợp với nhu cầu sử dụng của các gia đình.
Thương hiệu Emborg là một thương hiệu thực phẩm chất lượng cao với hơn 75 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm từ sữa tại châu Âu. Được thành lập từ năm 1947 tại Đan Mạch. Với các sản phẩm liên quan đến sữa, đặc biệt là các dòng bơ sữa, phô mai của hãng vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Các sản phẩm của Emborg được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon và tuân thủ các quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và vị ngon tuyệt đối cho người dùng.
Phô mai Cheddar (Cheddar cheese) là một loại phô mai cứng làm từ sữa bò, có nguồn gốc từ ngôi làng Cheddar ở hạt Somerset, nước Anh. Đây là một trong những loại phô mai phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
Đặc điểm của phô mai Cheddar
• Màu sắc: Từ màu trắng ngà, vàng nhạt đến màu cam vàng (do được pha màu tự nhiên từ hạt điều nhuộm ở các sản phẩm kiểu Mỹ).
• Hương vị: Béo thơm, đậm đà, có vị hơi mặn hoặc hơi chua nhẹ tùy theo thời gian ủ.
• Thời gian ủ: Thường được ủ từ 9 đến 24 tháng (hoặc lâu hơn). Thời gian ủ càng dài, phô mai càng cứng và hương vị càng nồng.
Ứng dụng trong ẩm thực
• Thường được dùng trong các món ăn nhanh như bánh burger, sandwich, xúc xích kẹp (hotdog).
• Dùng làm nguyên liệu cho bánh pizza, mì ý (pasta), các món đút lò hoặc làm sốt phô mai béo ngậy.