Là một loại thuốc quý giá trong y học cổ truyền, nhục đậu khấu - hay còn gọi với nhiều cái tên khác như nhục quả, ngọc quả, ngọc đậu khấu, đậu khấu, già câu lắc, muscade, nutmeg, Moix de Muscade - không chỉ giúp hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và kích thích hệ thống thần kinh mà còn nhiều chứng bệnh khác.
Nhục đậu khấu là nhân phơi hay sấy khô của cây nhục đậu khấu, cây nhục đậu khấu là loại cây to, cao khoảng 8 – 10m, có lá mọc so le, thân nhẵn, hoa màu vàng trắng, quả mọng, thõng xuống, hình cầu hay hình quả lê, khi chín nở theo chiều dọc thành 2 mảnh, bên trong có 1 hạt, lớp vỏ dày cứng, bao bọc bởi 1 áo hạt có vỏ màu hồng bị rách.
Cây nhục đậu khấu cho quả trong vòng 60 – 70 năm. Mỗi năm, người ta thu hoạch hai lần vào tháng 5, 6 và 11, 12. Sau khi hái quả, người ta thường bỏ vỏ, lấy riêng phần áo và hạt ngâm nước rồi phơi, sấy khô để dùng làm thuốc.
9 tác dụng của nhục đậu khấu đối với sức khoẻ
Hạt nhục đậu khấu chống trầm cảm
Trong hạt nhục đậu khấu có chất dầu myristicin và elemicin kích hoạt các chất dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine trong não, giúp an thần và giảm lo âu rất tốt. Để chứng minh cho điều này, một nghiên cứu năm 2012 công bố trên Tạp chí Phytomeesine của Avicenna (Avicenna Journal of Phytomedicine) cũng đã nêu bật khả năng chống trầm cảm của hạt nhục đậu khấu.
Nếu bạn đang ở những giai đoạn đầu của chứng trầm cảm hoặc bắt đầu lo lắng, bồn chồn, hãy thử sử dụng nhục đậu khấu để hạn chế nhất việc bệnh tình biến chuyển nặng hơn về sau bạn nhé!
Hạt nhục đậu khấu tăng cường chức năng não bộ
Người sử dụng nhục đậu khấu không chỉ tránh bị trầm cảm, hợp chất myristicin của hạt còn giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung nhờ vào việc duy trì các đường mòn thần kinh trong não. Không chỉ vậy, chúng còn giúp ức chế một loại enzyme góp phần gây ra bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu năm 2009 công bố trên Tạp chí Thần kinh học cho thấy hạt nhục đậu khấu đen mang đến nhiều lợi ích cho não và hệ thần kinh.
Hạt nhục đậu khấu chữa mất ngủ
Với lượng magie dồi giàu, hạt nhục đậu khấu giúp bạn giảm căng thẳng thần kinh và giải phóng serotonin, một chất được não biến thành hormone buồn ngủ melatonin. Serotonin cũng tác dụng an thần và làm dịu tâm trạng để bạn ngủ ngon hơn.
Để hấp thụ được dưỡng chất của nhục đậu khấu, bạn có thể bạn có thể uống một cốc sữa ấm pha bột nhục đậu khấu hàng ngày trước khi đi ngủ hoặc trộn 1 giọt tinh dầu oliu và 1 giọt tinh dầu nhục đậu khấu với nhau rồi thoa lên trán trước khi ngủ.
Hạt nhục đậu khấu giảm đau khớp và cơ
Nhờ vào các chất myristicin, elemicin, safrole và eugenol, tinh dầu nhục đậu khấu là một bài thuốc giảm đau mãn tính hiệu quả cho những người đau khớp và cơ.
Vào một nghiên cứu trên chuột năm 2016 công bố trên trang Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng (Food and Nutrition Research), tinh dầu nhục đậu khấu có tác dụng giảm sưng khớp và giảm đau tốt hơn so với các thuốc giảm đau truyền thống khác như diclofenac.
Hạt nhục đậu khấu giúp cải thiện tiêu hóa
Ngoài tác dụng giảm buồn nôn, nôn, khó tiêu, đầy hơi và tiêu chảy, hạt nhục đậu khấu còn có thể hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của bệnh Crohn.
Vì là một loại hạt, nhục đậu khấu có nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Hơn thế nữa, chúng cũng tiết dịch dạ dày và ruột nên có thể giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Hạt nhục đậu khấu giúp ngừa sâu răng
Những thành phần kháng khuẩn có trong nhục đậu khấu có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây ra tình trạng hơi thở hôi, tăng khả năng miễn dịch của nướu và răng, giúp cải thiện tình trạng hôi miệng. Hơn thế nữa, hạt nhục đậu khấu có chứa tinh dầu eugenol nên có thể giúp giảm đau răng.
Hạt nhục đậu khấu tăng cường miễn dịch
Các gốc tự do trong cơ thể chúng ta dễ khiến gây ra các bệnh, hạt nhục đậu khấu có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chứa các khoáng chất và vitamin có khả năng chống oxy hóa. Không chỉ dừng lại ở đó, hạt nhục đậu khấu cũng có khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch cơ thể như kali, canxi, sắt và mangan.
Hạt nhục đậu khấu hỗ trợ thải độc
Là các bộ phận quan trọng, gan và thận cần sự hỗ trợ tốt từ các nguồn thực phẩm để có thể hoạt động tối ưu. May mắn thay, trong hạt nhục đậu khấu giàu chất chống oxy hóa giúp giảm hoạt động gốc tự do trong gan và kích hoạt các enzyme giúp loại bỏ các hợp chất độc hại. Ngoài ra, magie trong loại hạt này rất cần thiết trong việc thải độc cho các tế bào.
Hạt nhục đậu khấu giúp kháng khuẩn
Không chỉ có một vài công dụng, chất myristic trong bột hạt đậu khấu còn giúp cơ thể kháng khuẩn. Để kiểm chứng cho thông tin này, nghiên cứu năm 2013 công bố trên Tạp chí Kỹ thuật di truyền và Công nghệ sinh học cho biết có 32 hợp chất trong nhục đậu khấu có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.
