Sôcôla Sệt Đen Cacao Talk Dark Chocolate Compound Paste 1kg
-
Khối lượng tịnh: 1kg
-
Cách sử dụng: Dùng làm nhân các loại bánh, đổ ganache, viết chữ lên bánh hoặc dùng trong pha chế
-
Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp
-
Sản phẩm của: Công ty TNHH Thương Mại Sản Xuất Fancy Foods
-
Thành phần: Đường, chất béo thực vật, bột cacao,…
Sô Cô La Sệt Đen Cacao Talk là dòng sản phẩm có kết cấu sánh đặc, cấu trúc mịn thơm và hương vị hòa quyện của cacao đậm đà, béo ngậy, ngọt ngào tan chảy. Nên thích hợp để làm nhân bánh, để viết chữ cho bánh kem hoặc đổ ganache đều được.
Đặc tính sản phẩm Sô Cô La Sệt Đen Cacao Talk (1kg)
-
Kết cấu sánh đặc.
-
Cấu trúc mịn thơm.
-
Hương vị hòa quyện của cacao đậm đà, béo ngậy, ngọt ngào tan chảy.
Thành phần Sô Cô La Sệt Đen Cacao Talk (1kg)
Chất béo thực vật, đường, bột cacao, chất nhũ hóa lecithin đậu nành (INS 322 (i)), hương vani tổng hợp.
Cách sử dụng
Dùng trong các ứng dụng trong sản xuất bánh, kẹo như: tạo hình trang trí, phủ mặt, nhúng, làm nhân hoặc trộn với các thành phần nguyên liệu khác để tạo hương vị.
Ứng dụng
Dùng làm nhân các loại bánh, viết chữ lên bánh và đổ ganache.
Hướng dẫn bảo quản
-
Nơi khô thoáng, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột và tránh ánh sáng trực tiếp.
-
Độ ẩm <60%; Nhiệt độ ≤ 28°C.
