Đậu Gà Trắng Canada Sức Khỏe Xanh 500g
Đậu gà trắng Sức Khỏe Xanh (Chickpeas / Garbanzo Beans) là loại đậu hạt giàu dinh dưỡng, được nhập khẩu trực tiếp từ Canada – quốc gia có tiêu chuẩn canh tác nông sản hàng đầu thế giới. Hạt đậu gà trắng tròn mẩy, màu vàng ngà, vị bùi béo tự nhiên, không biến đổi gen (Non-GMO), không chất bảo quản, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh. Đây là thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Địa Trung Hải, Ấn Độ và ngày càng phổ biến trong các bữa ăn thuần chay, ăn kiêng giảm cân.
Thành phần dinh dưỡng và công dụng:
Trong 100g đậu gà trắng Canada chứa:
-
Protein thực vật: ~19g – giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, thay thế nguồn đạm động vật.
-
Chất xơ: ~17g – hỗ trợ hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, tốt cho kiểm soát cân nặng.
-
Vitamin và khoáng chất: Giàu folate, vitamin B6, sắt, magiê, kẽm, kali – giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch và ổn định huyết áp.
-
Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa.
Công dụng nổi bật:
-
Bổ sung năng lượng bền vững cho cả ngày.
-
Ổn định đường huyết, phù hợp cho người tiểu đường hoặc ăn low-carb.
-
Giúp duy trì vóc dáng nhờ lượng đạm cao và ít chất béo bão hòa.
-
Thích hợp cho chế độ ăn chay, thuần chay, keto hoặc eat clean.
Cách sử dụng và lưu ý:
-
Ngâm đậu gà 8–12 giờ, sau đó luộc hoặc nấu chín trước khi chế biến.
-
Dùng để nấu súp, hầm, salad, xay nhuyễn làm hummus, chế biến món cà ri hoặc xào.
-
Không ăn sống vì đậu gà chứa chất ức chế tiêu hóa cần được loại bỏ khi nấu chín.
-
Người bị dị ứng đậu hoặc họ đậu cần thận trọng khi sử dụng.
Cách bảo quản:
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Sau khi mở bao bì, nên cho vào hũ kín để giữ hương vị và độ giòn của hạt.
