Đầu tôm khô
Đầu Tôm biển nhỏ dùng xào bắp, xào cơm, trộn gỏi, nấu mì, nấu súp, nấu canh, kho quẹt …vừa ngon vừa rẻ. Ngoài ra có thể dùng ăn vặt.
Tôm này giá thành rẻ, phù hợp để các bà nội trợ chế biến các bữa ăn trong gia đình
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
+ 100 gram tôm khô cung cấp khoảng 70 gram đạm, con số này đã cung cấp đủ lượng đạm cần thiết để nuôi sống tế bào, duy trì sự hoạt động của các mô, cơ quan quan trọng trong cơ thể.
+ Tôm khô giàu can xi – khoáng chất có hàm lượng cao trong cơ thể con người đảm nhận chứ năng vô cùng quan trọng trong phát triển hệ xương.
+ tôm khô còn cung cấp phốt pho cũng là chất có hàm lượng cao thứ hai trong cơ thể.
quý khách tham khảo 1 số món ăn ngon từ tôm khô
TÔM KHÔ KHO QUẸT
TÔM KHÔ CHIÊN CƠM
TÔM KHÔ XÀO BẮP
TÔM KHÔ GỎI XOÀI
TÔM KHÔ NẤU CANH
BẢO QUẢN
Để ở nơi khô ráo, thoáng mát
Nên dùng bao ni lông bọc kín cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh, có thể bảo quản đầu tôm khô được khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.
Đầu tôm khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để đầu tôm khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.