Bột mì Xe Đạp Hoàng Kim loại 25 kg, bột làm bánh cao cấp chuyên các món chay, sandwich
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
- Tên sản phẩm: Bột mì Xe Đạp Hoàng Kim
- Thành phần: Bột mì (99%) , vi chất dinh dưỡng (sắt , kẽm), chất xử lý bột (300), enzyme.
- Thông tin cảnh báo : sản phẩm có chưa gluten tự nhiên từ lúa mì.
- Hàm lượng protein 12-15%
- Trọng lượng: 25 kg
- Xuất Xứ :Việt Nam
- Hạn Sử Dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất
- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ và hợp vệ sinh.
QUY TRÌNH LÀM BÁNH
- Cách trộn bột mì Xe Đạp Hoàng Kim
Khi làm bánh với bột mì Xe Đạp Hoàng Kim cũng như các loại bột khác, bạn không nên trộn quá kĩ. Trộn bột ở mức độ vừa phải. Và khi bạn đã có kinh nghiệm thì việc trộn bột với cường độ mạnh hay nhẹ, nhanh hay chậm sẽ không còn là điều băn khoăn, lo lắng nữa.
-Thời gian ủ bột làm bánh
Ủ bột là giai đoạn quan trọng, cần thiết để có sản phẩm bánh mì hoàn hảo. Bỏ quên bước này sẽ khiến bánh kém hấp dẫn và có thể ảnh hưởng đến chất lượng bánh mì. Dựa theo công thức, bạn nên ủ bột mì Xe Đạp Hoàng Kim trong một thời gian ƞhất định. Không nên ủ quá ngắn hoặc ủ quá lâu.Việc ủ bột quá lâu sẽ khiến bột bị lên men rượυ khiến bột không còn thơm mùi của bột mì cùng các nguyên liệu đi kèm nữa.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Bột làm bánh cao cấp dùng để làm các loại bánh mì cao cấp, opentop, sandwich , và các sản phẩm chay...
