Bột Hoa Đậu Biếc Organic 100% thiên nhiên, Tạo màu thực phẩm tự nhiên
Thành phần: 100% hoa đậu biếc . Không phụ gia, chất bảo quản.
Công dụng:
Tác dụng của hoa đậu biếc có thể giúp ngăn ngừa lão hóa sớm bằng cách kháng các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong trà đậu biếc cũng giúp bạn lưu giữ nét thanh xuân bằng cách tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc. Nhiều người dùng loại cây này để chữa tình trạng bạc tóc hay hói đầu sớm.
MỘT SỐ MÓN ĂN SỬ DỤNG BỘT HOA ĐẬU BIẾC
- Thạch rau câu: 4g bột thạch rau câu, 60g đường, 2g bột hoa đậu biếc.
- Xôi: 500g gạo nếp, 7g bột hoa đậu biếc, 50ml nước cốt dừa, 20g đường, dừa tươi.
- Mứt dừa: 200g dừa tươi nạo sợi, 90g đường, 3g bột hoa đậu biếc, 50ml sữa tươi.
- Trân châu: 150g bột năng, 40g đường trắng, 20g bột gạo, 3g bột hoa đậu biếc
- Bánh trôi: 150g bột gạo nếp, 2g bột hoa đậu biếc, 50g đường phên, 3g vừng rang
- Trà: : 500ml nước lọc, 250g đường bột, 50ml mật ong, 3g bột hoa đậu biếc, 2 quả tắc, 1 củ sả, 180ml nước sôi.
- Bánh trung thu: 68g nước đường bánh dẻo, 35g bột bánh dẻo, 5g nước cốt hoa đậu biếc, nhân bánh.
Hướng dẫn sử dụng:
Bột hoa đậu biếc 1g hòa với 40ml nước sôi nóng già, đợi khoảng 30 phút cho màu lên. Sau đó lọc qua rây cho sạch phần cặn lấy phần nước cốt màu xanh dương từ bột hoa đậu biếc đem đi chế biến.
Bảo quản: Giữ kín bao gói sau khi mở. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh xa ánh sáng trực tiếp.
Hạn sử dụng: 12 tháng
Xuất xứ: Việt Nam
