Bột Làm Mềm Thịt Knorr Meat Tenderizer thùng 24 hũ 453.6g
Knorr Meat Tenderizer - Bột Làm Mềm Thịt Knorr - được làm bằng tinh chất đu đủ tươi papain và các nguyên liệu cao cấp khác. Không thêm bột ngọt, chất lượng tự nhiên và tinh khiết với hiệu quả làm mềm tốt. Sau khi sử dụng, thịt sẽ mềm và ngon ngọt hơn và cũng giữ hương vị ban đầu của nó.
Sử dụng: Cho các món ăn liên quan đến thịt Heo, Dê, Bò...
Bột Mềm Thịt Knorr - Thành phần từ Trái Đu Đủ: Khả năng làm mềm thịt của đu đủ là nhờ vào chất enzyme có tên gọi là papain. Đây là chất có khả năng phá vỡ các protein thông qua việc bổ sung phân tử nước. Chất papain tập trung nhiều nhất ở lớp vỏ màu xanh của qtrái đu đủ xanh. Do đó, bạn chỉ cần sử dụng lớp vỏ xanh này.
Mẹo: Cứ mỗi 2 muỗng canh vỏ đu đủ xanh xắt nhỏ, bạn cho thêm ¼ muỗng canh muối và nghiền hỗn hợp này thành bột nhão rồi trộn chúng vào phần thịt bị cứng. Chỉ vài phút sau, miếng thịt sẽ mềm mại trở lại.Bạn cũng có thể bảo quản hỗn hợp vỏ đu đủ và muối này trong ngăn mát của tủ lạnh để dành cho những lần sau.
