Đường xay Icing là một trong các nguyên liệu làm bánh cơ bản không thể thiếu trong làm bánh, với đặc điểm là đường mịn giúp đường tan nhanh cùng với các nguyên liệu làm bánh khác như bơ, bột...
Đường xay Icing là một trong các nguyên liệu làm bánh cơ bản không thể thiếu trong làm bánh, với đặc điểm là đường mịn giúp đường tan nhanh cùng với các nguyên liệu làm bánh khác như bơ, bột mỳ....
"Đường Bột Cuộc Sống Việt là loại đường dạng bột trắng siêu mịn được sản xuất từ đường tinh luyện hảo hạng do các nhà máy đường uy tín tại Việt Nam cung cấp. Với công thức đặc biệt, sản phẩm đem đến kết cấu mềm mịn, tinh tế cho các loại bánh giúp bạn tự tin thỏa sức sáng tạo các món ăn hấp dẫn cho những người thân yêu".
Các chỉ tiêu cảm quan
- Trạng thái: là tinh thể dạng bột màu trắng, kích thước tương đối đồng đều, mịn, tơi, khô, không vón cục.
- Màu sắc: tinh thể màu trắng, khi pha vào nước cất cho dung dịch trong.
- Mùi vị: tinh thể đường hoặc dung dịch đường trong nước có vị ngọt, không mùi lạ.
Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
- Đường tinh luyện (Refined sugar): 97%
- Bột bắp (Corn Starch): 3%
