Phô mai Mozzarella Pampa 5kg
Thành phần: Sữa bò thanh trùng 99,8%, men lactic 0,003%, men dịch vị 0.004%, Calci Clorid (INS 509) 0,003%, Natriclorua 0,1%
Xuất xứ: Argentina
Quy cách: khối 5kg
Được đánh giá là phô mai dẻo, dai,kéo, sợi, màu vàng nhạt, vị thơm, béo và không bị mặn.
Với ưu điểm:
– Độ béo cao (40%), tan chảy kéo sợi tốt.
– Vị ngậy, mùi thơm sữa tự nhiên.
– Màu sắc sau khi nướng nâu vàng hấp dẫn.
– 100% từ sữa bò tươi, muối, men, hoàn toàn KHÔNG phụ gia, hương liệu. Đạt chuẩn châu Âu.
Được dùng làm món Ý ( pizza, pasta, phô mai đút lò – Phô mai que – Xúc xích phô mai.
Bảo quản: tủ đông nhiệt độ -18০C
Hạn dùng: 1 năm kể từ ngày sản xuất