Cà chua mận bóc vỏ Cirio Peeled Plum Tomatoes (Pelati) 400g mã F122394
Thương hiệu: Cirio
Xuất xứ: Italia
Trọng lượng: 400g
Trọng lượng cái: 250g
Thành phần
Cà chua bóc vỏ 65%, nước ép cà chua 35%, muối, chất điều chỉnh độ acid - Giá trị dinh dưỡng: Năng lượng 27kcal; Chất đạm 1.1g; Carbohydrate 4.2g; Chất béo 0.2g; Chất xơ 1.1g; Muối 0.02g
Hướng dẫn sử dụng
Được dùng để chế biến các món mì Ý, pizza - Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nên được giữ lạnh sau khi mở hộp
Plum tomato (cà chua mận) là loại cà chua có hình bầu dục hoặc hình trụ thuôn dài giống quả mận, có ít hạt và ít nước hơn cà chua tròn thông thường.
Đặc điểm chính
• Hình dáng: Bầu dục, thuôn dài, kích thước từ nhỏ đến trung bình.
• Thịt quả: Dày, chắc, nhiều thịt và ít phần ruột nước.
• Tên gọi khác: Thường được gọi là Roma tomato hoặc cà chua Ý.
Công dụng trong nấu ăn
• Làm sốt và súp: Do ít nước và đặc thịt, loại cà chua này rất lý tưởng để nấu các món sốt mì Ý, làm súp hoặc xay nhuyễn thành dạng sệt (paste).
• Đồ hộp: Thường được dùng để làm cà chua đóng hộp hoặc lột vỏ ngâm.
• Ít khi ăn sống: Ít được dùng trong salad tươi so với cà chua bi hoặc cà chua tròn vì vị của chúng phù hợp với các món nấu chín hơn.