Dầu hào thượng hạng Hải Thiên Haday Superior Oyster Sauce thùng 4 chai 2.27kg
Dầu hào ra đời từ năm 1888 bởi Lee Kam Sheung, sống ở làng Nam Thủy, Chu Hải, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Trong một lần nấu ăn, vì quá bận rộn mà ông đã quên lãng việc mình đang nấu một nồi hàu. Chính điều này đã khiến nồi hàu nấu muối của ông bị quên lãng, cháy khét đen. Và vô tình, ông đã phát hiện ra hương vị cháy khét của hàu khi lên men vô cùng tuyệt vời. Để rồi từ đó, ông trở thành một doanh nhân nổi tiếng với công ty chuyên sản xuất dầu hào. Cũng từ lần thất bại trong nấu ăn ấy, dầu hào được phát hiện và trở thành một gia vị tuyệt hảo của ẩm thực Trung Hoa.
Công dụng đầu tiên của dầu hào chính là dùng để tẩm ướp các món thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà,… Dầu hào sẽ giúp món ăn có hương thơm đặc sắc, vị đậm đà cùng màu sắc vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên, khi sử dụng dầu hào để nêm nếm, bạn nhớ gia giảm các gia vị khác để tránh món ăn bị mặn, vì dầu hào có vị khá đậm rồi đấy.
Không thể không nhắc đến dầu hào khi sử dụng phương pháp xào để chế biến thực phẩm, đặc biệt là xào rau. Khi món ăn bắt đầu chín tới, bạn nêm thêm chút dầu hào vào và đảo đều. Món ăn sẽ có hương thơm hấp dẫn cùng vị ngon đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh của rau củ. Không những thế, sử dụng dầu hào khi xào các loại thịt cũng có tác dụng làm mềm thịt hơn khi thưởng thức.
Thương hiệu: Haday
Xuất xứ: Trung Quốc
Hạn sử dụng: 18 tháng
Trọng lượng: 2.27kg
Thành phần: Nước, chiết xuất hàu (hàu, nước, muối ăn), đường, muối ăn, mononatri glutamat (INS 621), hydroxypropyl distarch phosphate (INS1442), màu caramel (INS 150a), bột lúa mạch, dinatri 5'-ribonucleotid (INS 635), gôm xanthan (INS 415), acid citric (INS 330), kali sorbat (INS 202).
Hướng dẫn sử dụng: Làm cho món sốt làm tăng hương vị, cho món xào bạn nấu thơm thơm ngon đậm đà hơn. Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm hấp dẫn bởi mùi vị của các món ăn. Chính mùi vị và độ ngon của món ăn sẽ giúp các con yêu của bạn ăn nhiều rau xanh hơn.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp.
