Sữa tươi không đường là loại sữa tươi được lấy từ các loại động vật như bò, dê, cừu,... trải qua quá trình chế biến bằng phương pháp thanh trùng hoặc tiệt trùng đạt chuẩn để cho ra sản phẩm đảm bảo dưỡng chất, an toàn cho người sử dụng.
Sữa tươi không đường có vị thơm và béo của sữa tươi có đường nhưng sẽ nhạt hơn. Bên cạnh đó, sữa tươi không đường cũng vẫn giữ lại được đầy đủ các dưỡng chất quan trọng như canxi, protein, các vitamin và khoáng chất trong sữa tự nhiên. Đây là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của cơ bắp, xương khớp, hệ thần kinh, làn da,…
Sữa tươi không đường chứa đa dạng các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trung bình trong 100 ml sữa tươi không đường sẽ bao gồm:
Calo: 50 calo.
Carbohydrate: 4,2g.
Chất đạm: 3,0g.
Chất béo: 2,3g.
Vitamin A: 46,9 mg.
Vitamin B2: 130 mcg.
Vitamin B12: 0,4 mcg.
Vitamin D: 10,72 mg.
Canxi: 110 mg.
Photpho: 90 mg.
Magie: 10 mg.